Strona główna

Kucharz - instruktor właściwie organizuje pracę personelu podległego, jest mentorem, dzieli się swoją wiedzą i doświadczeniem, dba o przestrzeganie zasad BHP oraz właściwe wykorzystanie sprzętu kuchennego, kucharz uczestniczy w przygotowywaniu posiłków - pod nadzorem Szefa kuchni, sporządza posiłki zgodnie z wymogami racjonalnego żywienia i wskazówkami Szefa kuchni, porcjuje posiłki, dba o najwyższą jakość, smak i estetykę wydawanych posiłków, dba o zgodność kaloryczną przygotowywanych posiłków z ich zaplanowaną wartością, wydaje posiłki o wyznaczonych godzinach, dba o utrzymanie porządku i przestrzega higieny osobistej, dba o czystość pomieszczeń kuchennych, utrzymuje w stanie używalności powierzony sprzęt kuchenny, kucharz - (wskazany przez Szefa kuchni) - codziennie pobiera próby żywieniowe i właściwie je przechowuje, uczestniczy w przygotowaniu i obsłudze imprez okolicznościowych, cateringów, sporządzanie urozmaiconych jadłospisów dla dzieci żłobkowo-przedszkolnych.

Wymagania konieczne:

Wykształcenie: zasadnicze zawodowe, gastronomiczne, kierunek: Kucharz

Wymagania inne:

wymagana książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych bądź gotowość do jej wyrobienia, staż pracy - 3 lata (mile widziany), doświadczenie w pracy w gastronomii, wysokie poczucie estetyki - umiejętność dekorowania potraw, komunikatywność, kreatywność, sumienność i uczciwość, dobra organizacja pracy własnej, praca pod presją czasu, stałe zatrudnienie w ramach umowy o zastępstwo, wynagrodzenie adekwatne do posiadanych kompetencji i zakresu pracy, pracę w przyjaznym zespole, od którego można się dużo nauczyć, możliwość grupowego ubezpieczenia, możliwość wdrażania własnych pomyslów, możliwość rozwijania swoich umiejętności pod okiem najlepszych szefów kuchni w Polsce

Miejsce pracy:

Siedlce

Rodzaj umowy:

Umowa o pracę w zastępstwie

Wynagrodzenie brutto:

od 3 400 PLN